可乐鸡翅
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步骤1/8
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鸡翅洗净,背面划两道口。
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步骤2/8
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放入锅内,大火焯水。
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步骤3/8
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焯水后捞出,冲洗干净,备用。
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步骤4/8
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锅内倒入少许食用油,将鸡翅带鸡皮一面先向下,小火煎至两面金黄。
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步骤5/8
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放入生姜、八角,煸炒出香味。将可乐倒入锅中,加少许生抽、老抽、料酒、盐。
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步骤6/8
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大火烧开后,转小火焖煮20分钟。期间翻炒两次。
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步骤7/8
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大火收汁,不停翻炒至鸡翅裹上酱汁。
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最后一步
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盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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