快手司康的做法

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快手司康

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不用醒面，不用打蛋器，快手烘培

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 200g

、

黄油 40g

、

白砂糖 40g

、

泡打粉 4g

、

淡奶油+炼乳 10g+10g

、

蛋黄一个

、

全蛋一个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料
步骤2/10 点击查看大图
面粉泡打粉过筛
步骤3/10 点击查看大图
加入化好的黄油，抓匀
步骤4/10 点击查看大图
加入鸡蛋一份、炼乳和淡奶油
步骤5/10 点击查看大图
揉成面团
步骤6/10 点击查看大图
杆成1cm的面片，用饼干模具来扣
步骤7/10 点击查看大图
剩下的面饼，揉成面团，做成4cm左右厚的面饼，切八分，做标准的司康
步骤8/10 点击查看大图
标准的司康
步骤9/10 点击查看大图
装盘，刷蛋黄液
最后一步点击查看大图
烤箱预热170度，20分钟

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

我没有用牛奶，用的淡奶油和炼乳，味道也不错哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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