简单到令人发指的香菇蒸滑鸡,低脂又美味
今儿这道香菇蒸鸡,是我平时在家做饭特别常做的一道菜。本身就喜欢鸡肉,这道菜一直白吃不厌。
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步骤1/7
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准备1~2只琵琶腿,5~6个香菇
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步骤2/7
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鸡腿肉切成小块后加入盐、淀粉,加入生抽、料酒和蚝油等拌均匀后腌制一下
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步骤3/7
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再放入姜片进去腌制
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步骤4/7
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香菇切成小块后放入盘中, 放入少许盐拌均匀
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步骤5/7
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再将腌制好的鸡腿肉放在香菇上
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步骤6/7
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烧锅开水, 将香菇鸡丁放在蒸锅上蒸上十分钟
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最后一步
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拿出来后表面撒上小葱末即可
不要蒸太久,蒸太久鸡肉就不嫩了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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