电饭煲蛋糕的做法

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电饭煲蛋糕

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午后小点心

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30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 250g

、

鸡蛋 5个

、

食用油适量

、

白砂糖适量

、

牛奶 250g

、

白醋适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
步骤2/17 点击查看大图
蛋清单独放个碗
步骤3/17 点击查看大图
准备牛奶
步骤4/17 点击查看大图
倒入蛋黄里
步骤5/17 点击查看大图
搅拌均匀，倒入面粉及白砂糖
步骤6/17 点击查看大图
搅拌均匀无颗粒状
步骤7/17 点击查看大图
蛋清中加入白糖
步骤8/17 点击查看大图
搅拌制起泡，放入第二次白糖
步骤9/17 点击查看大图
搅拌制细腻的大泡加第三次白糖！
步骤10/17 点击查看大图
家里没有打蛋器只能用筷子，我的胳膊都要废了，搅拌制放根筷子不倒即可
步骤11/17 点击查看大图
把蛋黄倒入蛋清中搅拌均匀
步骤12/17 点击查看大图
搅拌无颗粒状即可
步骤13/17 点击查看大图
电饭煲刷油
步骤14/17 点击查看大图
倒入面糊，轻轻震几下
步骤15/17 点击查看大图
选择蛋糕键，大概40分钟即可，在闷10分钟
步骤16/17 点击查看大图
当当当，成功啦！特别适合宝宝吃，松软可口
最后一步点击查看大图
赶紧学起来吧！

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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