桃酥的做法

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桃酥

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一定要用没有味道的油，比如金龙鱼葵花籽油或者玉米油都可以。面粉最好是低筋粉，没有的话普通面粉也可以。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉85克

、

淀粉15克

、

泡打粉1.5克

、

金龙鱼葵花籽油65克

、

白砂糖30克

、

盐 1克

、

鸡蛋两个

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
在干净的碗中打入一个蛋黄（不要蛋清），将金龙鱼葵花籽油，白砂糖倒入，搅拌均匀。另取一个盆倒入面粉，淀粉，盐，泡打粉搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
把拌匀的面粉加入混合好的油里，翻拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
分成6个等大的小团，压扁，中间用手指按个小坑。刷上全蛋液，撒上芝麻。
步骤4/5 点击查看大图
放入预热好的烤箱，150度烤15-20分钟左右。注意观察不要烤焦。
最后一步点击查看大图
拿出晾凉就好啦～

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2020-02-14

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