手抓饼
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
面粉400克
、
水适量
、
盐适量
、
油酥适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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面粉加适量盐加温水活成软硬适中的面团,醒40分钟。
-
步骤2/7
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醒好的面团先从中间切开,然后下剂子,剂子搓成小长条备用。
-
步骤3/7
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小长条剂子用手按平,用擀面杖擀开,刷油酥,像叠扇子一样叠起来。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-02-14
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