酱鸡脖子
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大家好,祝大家情人节快乐!今年的情人节,比较特殊,因为疫情,情侣们不能在外面庆祝过节!在家做点吃的,简单庆祝下吧!其实爱对了人,每天都是情人节! 如果喜欢喝酒的,当下酒菜也是很不错的选择!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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首先把鸡脖子,洗干净,放锅里焯一会,水里放葱,姜,料酒!焯到变白色就可以!然后用凉水冲下,把沫子冲掉!用刀切几段,把鸡脖子的上的脂肪啥的都弄掉!
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步骤2/5
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锅里到放油,放入冰糖,准备熬糖色!
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步骤3/5
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糖色熬成这个颜色就可以了!微微有泡沫,全程小火熬!
步骤4/5
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发布于 2020-02-14
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