燕麦片版英式麦芬
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烹饪步骤
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步骤1/4
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燕麦片加水煮好，凉到温
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步骤2/4
然后面粉加入酵母再加入温好的燕麦中，揉均匀，揉光滑，等发酵。
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步骤3/4
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发酵好的面团分割等份，我分了60克一个，然后揉成团，两面粘上玉米粉，放到平底锅等待二次发酵，我是稍微开了几下火，加热一点点就关火，几次下来，面团二次发酵就可以完成了，然后一面先烙微黄后翻面，大概六到八分钟一面。
步骤4/4
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发布于 2020-02-14
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