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肉松小贝

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白小云哈

我这个量用的烤盘17寸的45cm*33cm. 十寸戚风蛋糕的配方，做出的蛋糕胚稍微厚点，11寸方盘配方减半，8寸方盘用1/3的量，觉得太厚面糊可以倒出来些放纸杯里烤，不用烤时间太久，表面上色，熟了即可
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
低筋面粉 130g
、
牛奶 80g
、
玉米油 80g
、
鸡蛋 8个
、
糖（蛋黄里用） 30g
、
糖（蛋白里用） 80g
、
海苔肉松 适量
、
沙拉酱 适量
烹饪步骤
小贴士

很多配方都用玉米油，其实只有无刺鼻气味的植物油都行，我都用家里炸过东西的花生油或者调和油。也可以用一个小圆蛋糕胚两面挤沙拉酱裹肉松，就是戚风蛋糕的配方，只不过时间缩短了很多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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