健脾山药胡萝卜龙骨汤
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疫情还在继续蔓延,过完年阿姨也没让她回来上班了我在家包揽下所有的家务的确有点累,当然还有一日三餐这段时间感觉自己的厨艺有所提高。 我家有宝宝甜馨和弟弟他们都特别喜欢喝这款甜糯营养的汤,铁棍山药有健脾养胃的功效,胡萝卜有胡萝卜素和维生素,薏米有去湿消肿利尿的功效。尤其是广东沿海一带现在的季节更是回南天多喝一喝薏米汤会让身体去除湿气。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
龙骨、排骨均可
250克
、
胡萝卜
一根
、
铁棍山药
一根
、
薏米仁
50克
、
白醋
一两滴
、
料酒
适量(一瓶盖)
、
姜
三四片
、
盐
少许
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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龙骨放锅里凉水泡一下血水,一整条山药去皮切成小段泡水备用。
-
步骤2/8
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薏米提前泡水可以提两三个小时左右,也可以晚上提前泡上,我泡的有点晚就要多煮会。
-
步骤3/8
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胡萝卜和山药切块放入碗中泡凉水备用。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-02-14
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