开口笑的做法

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开口笑

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

鸡蛋两个

、

白糖 80克

、

食用油 40克

、

面粉 230克

、

泡打粉 2克

、

黄油 10克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋，白糖，食用油一起搅拌白糖融化，放面粉和泡打粉和成面团(没有黄油的放50克食用油)
步骤2/7 点击查看大图
这是揉好的面团
步骤3/7 点击查看大图
然后分成均匀的小剂子
步骤4/7 点击查看大图
每个小剂子沾水滚上芝麻备用，
步骤5/7 点击查看大图
锅里放油中小火，油温不能太热，炸成金黄色开口，捞出控油！
步骤6/7 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
香酥脆的味道可佳！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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