鳕鱼鱼胶汤
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好材料，准备好事先泡好的鳕鱼，鸡爪剁小冲洗干净，瘦肉洗干净切块，姜洗干净，不需要去皮，切片备用
-
步骤2/11
点击查看大图
锅里坐水，鸡爪和瘦肉冷水下锅，用小火慢慢把水煮开，用小火能有效地把血水逼出来
-
步骤3/11
点击查看大图
煮开后立刻关火，把鸡爪和瘦肉捞出来过冷水，用自来水清洗干净，控干水分备用，这样炖出来的汤水会更清澈
-
步骤4/11
点击查看大图
这时准备把泡发好的鳕鱼胶切成较粗的粗条
-
步骤5/11
点击查看大图
炖锅倒入清水，把炖盅也放入锅中，将鱼胶和瘦肉还有鸡爪，姜片全部材料都放入炖盅内
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入适量的开水，切记切记一定要是开水，开水的量以人数去增减，配方中的食材是5个人的量
-
步骤7/11
点击查看大图
炖盅盖好盖子送进炖锅，调至2.5小时
-
步骤8/11
点击查看大图
炖汤出锅前加少许盐尝试一下味道，味道按个人喜好去调整
-
步骤9/11
点击查看大图
成品图
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
鳕鱼鱼胶汤的其他做法
鳕鱼鱼胶汤的相关分类
鳕鱼鱼胶汤的相关推荐
-
炖鱼胶
50184人看过 -
花胶（鱼胶）炖猪骨汤
649869人看过 -
胶原蛋白美容圣品：鱼头鱼胶浓汤-蜜桃爱营养师私厨
591933人看过 -
鱼胶瘦肉汤
60543人看过 -
#解腻开胃就吃它#鱼胶瘦肉鸡蛋汤
124783人看过 -
#冬季滋补花样吃法#雪梨双百合鱼胶汤
153231人看过 -
#憋在家里吃什么#女人的补气补血美容站鱼胶糖水。
1042973人看过 -
美容养颜-红枣牛奶炖鱼胶
1089069人看过 -
红枣枸杞鱼胶汤
32365人看过 -
无腥味：牛奶炖鱼胶
249870人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#养生鱼胶汤
146230人看过 -
鱼胶鸡肉汤
71886人看过
