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酸辣凉薯（酸辣豆薯）的做法

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酸辣凉薯（酸辣豆薯）

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天热没胃口，吃点酸辣的提提胃口~

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10分左右 | 切墩(初级)

凉薯（豆薯）一个

、

辣椒酱一勺

、

醋两勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
凉薯（豆薯）切片，将辣椒酱和醋调匀。
最后一步点击查看大图
锅内放油加热，油热后转中火，下凉薯翻炒，放盐，炒匀，待开始脱生时放调好的辣椒醋汁，试试味道OK就装盘即可。图忘记拍了，天热的。。。

小贴士

辣椒醋汁调的时候可以味道合适，但下锅后可能不够酸或偏酸，最好出锅前试味，味道不够补足就好了~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-23

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