更好吃的猪皮冻
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加入豆皮的猪皮冻，口感很好哦，也更加有营养
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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买来的猪皮凉水下锅，加入料酒和姜片，水开煮十分钟左右，煮到猪皮软可以拿筷子扎透，方便刮去多余的油脂和毛
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步骤2/6
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我用的刮眉刀刮掉表皮的猪毛，刀子刮油就好
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步骤3/6
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刮好后切丝，在水中多洗几遍，洗到水不再混浊
步骤4/6
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发布于 2020-02-14
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