至尊海鲜香肠披萨
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今天就情人节啦!大家都宅家里不能出门,礼物都准备好了吗?我们每年的情人节都是比较实在的哈,那就是各种美食来代替礼物~吃是世界上最美好的事情之一,吃货是世界上最酷的人有木有? 今天手把手教大家在家轻松做至尊海鲜香肠披萨,最精心的选材,最用心的制作,超详细版,喜欢的做起来,不懂的请留言,我看到后第一时间回复大家哈,下面我们一起来制作这道吃了能人开心的披萨吧!
营养分析
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37克
226克
281克
2258
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
高筋面粉
300g
、
草鸡蛋
1个
、
盐
2g
、
玉米油
10g
、
酵母
2.5g
、
扇贝肉
10个
、
黑虎虾
2只
、
蟹肉
2根
、
香肠
1段
、
时蔬
15克
、
番茄酱
15克
、
洋葱
半个
、
生抽
1小勺
、
料酒
1小勺
、
蚝油
1小勺
、
马苏里拉芝士
40克
、
罗勒碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/22
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我的首先把面发酵上哈,高筋面粉放入大口器具中,加入盐,鸡蛋,玉米油,酵母粉,稍做搅拌。
-
步骤2/22
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分次加入温水,水量自己掌握,一边加水,一边用筷子搅拌至絮状且无干粉即可。
-
步骤3/22
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再揉成光滑的面团,入蒸箱进行发酵。(大家如果没有蒸的话,也可以炒锅中加入少量水加热至35度,之后把装面团的器具放入锅中,盖上盖子进行发酵,这样可以促进发酵,减短时间的同时还能保持面团的湿度)
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2020-02-14
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