猫耳朵小零食
因为每个品牌的面粉吸水性不同,一定要根据自己的面团吸水性加减水。
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步骤1/7
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A和B材料分别混合揉成面团醒20分钟左右
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步骤2/7
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两个面团分别擀成饼
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步骤3/7
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两个颜色饼之间刷薄薄的一层蜂蜜水,起到粘合的作用,卷成卷
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步骤4/7
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可以稍微醒十分钟在用保鲜膜包起来放冷冻层一小时左右
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步骤5/7
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冻好后切片,油锅五六成热下锅炸至两面金黄即可,炸的时间与切的厚薄有关
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步骤6/7
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出锅可以原味吃也可以撒上辣椒粉孜然粉做其他口味的。
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最后一步
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密封保存。
切片越薄越好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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