红烧臭鳜鱼的做法

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红烧臭鳜鱼

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

金龙鱼调和油 50克

、

臭鳜鱼 1条

、

姜片 4片

、

蒜瓣 6瓣

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

白糖 10克

、

蚝油一勺

、

干辣椒两个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
买的腌渍好的臭鳜鱼
步骤2/3 点击查看大图
锅热倒入调和油，姜片，蒜瓣，干辣椒️爆香加入生抽，老抽，倒入开水，再倒入蚝油，放入臭鳜鱼，水过鱼身大火煮沸20分钟，收汁即可。
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完成✅

小贴士

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发布于 2020-02-13

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