鱼香茄子
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步骤1/15
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准备材料
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茄子切条状
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步骤3/15
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猪肉也切条状
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步骤4/15
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猪肉加一点姜,盐,生抽,白糖,粟粉稍微拌匀
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步骤5/15
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冷锅下油烧热
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步骤6/15
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放入茄子条小炸一下
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步骤7/15
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差不多开始变软就捞起沥干油份
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步骤8/15
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再热锅爆香姜蒜蓉
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步骤9/15
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放入猪肉煸炒几下
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步骤10/15
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加入黄豆酱,蚝油
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步骤11/15
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再放入茄子条
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步骤12/15
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加入清水差不多与材料持平
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步骤13/15
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炖至收汁,放入葱花
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步骤14/15
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完成
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最后一步
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美味出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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