潮式酸甜排骨
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
排骨
两条
、
菠萝
2/1颗
、
大洋葱
4/1颗
、
西红柿
2/1颗
、
白糖
150g
、
番茄酱
4勺
、
白醋
4勺
、
五香粉
5g
、
酱油
3勺
、
鸡蛋
1颗
、
淀粉
4勺10g
、
香炸粉
10g
、
盐
少量
、
麻油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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1、排骨剁小块,洗好沥干放一边待用2、菠萝切块、洗净3、洋葱要切丝,粗细详见图上,西红柿切小方粒4、准备好要腌制的材料
-
步骤2/14
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接下来腌制排骨:(大概时长30分钟需要提前腌制哦)将两勺的麻油、3勺酱油、五香粉5g(喜欢这个味道可以多放些到8g)淀粉4勺、鸡蛋一课、盐2/1勺一起放入排骨容器里戴上手套抓摸均匀,封上保鲜膜腌制。
-
步骤3/14
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腌制好将油锅加炸物足够的油 大火加热
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-02-13
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