肉夹馍(青椒洋葱牛肉)
浏览 1.5万 · 收藏 58
这个肉夹馍比起正宗的来说有很多改动,不过符合我自己的口味,好吃就满足啦!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
自发粉加水和油和面(可以不加油,加了油比较香哈。如果没有自发粉 可以用普通面粉加酵母发酵)干粉和水油的比例大约在2:1即可,也可以根据自己的面粉吸水性适当调整水的用量。
-
步骤2/5
点击查看大图
自发粉发面比较快,烙成发面饼。如果有电饼铛会比较方便,没有就用平底锅也可以实现。
-
步骤3/5
点击查看大图
我用的是前一天晚上的剩的炖牛肉(肉选择肥一点的比较好,太瘦了夹在饼里吃起来会很干,炖肉就根据您个人喜好的口味就可以啦)牛肉剁碎洋葱和青椒切成小丁炒熟(也可以生吃,看您的个人口味)混合牛肉碎和青椒洋葱碎,浇上适量的炖肉汤汁,继续剁一剁,让洋葱和青椒的汁液和香气散发出来。
步骤4/5

展开全部5个步骤
发布于 2020-02-13
换个做法
青椒洋葱牛肉的相关分类
青椒洋葱牛肉的相关推荐
-
电饼铛烤五花肉(韩国烤肉的感觉)
1575872人看过 -
猪肉混沌
258285人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#发面大包子(茄丁韭菜鸡蛋馅)
164100人看过 -
家庭版「猪肉芹菜蒸饺」
50617人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18612756人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74581689人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#黑全麦面包
21906人看过 -
止咳小能手——冰糖金桔茶
278223人看过 -
#自由创意面包#家庭电饭煲面包
139814人看过 -
冰糖金桔(养生壶版)#2018年我学会的一道菜#
495319人看过 -
珍珠奶茶(自制珍珠)
502140人看过 -
下饭神器麻婆豆腐
183537人看过