万用西式肉酱
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛肉碎
700g
、
猪瘦肉
230g
、
肥肉
70g
、
白洋葱
一个
、
大西芹杆
一条
、
红萝卜
一大条
、
罐头车厘番茄
两罐
、
番茄酱
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
牛桎 百里香 香叶
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
白锅小火炒肉碎至变色稍稍出水状态,放入切碎的配菜(洋葱红萝卜西芹)改之中小火翻炒出烟➕少许盐,加快菜菜出水,可以闻到菜味后加入罐头煮开,到入开水没过肉酱一厘米~➕番茄酱,白糖,盐做最后的调味,放入几样干香料,中火煮制沸腾便可盖盖子转最小火熬制一小时~
-
步骤2/6
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焗肉酱螺丝粉~
-
步骤3/6
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做好的肉酱焗螺蛳粉
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-02-13
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