凤梨蛋挞
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为了满足闺蜜的要求,我简单的分享一下食谱
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把蛋黄均加入低粉搅拌均匀备用淡奶油➕牛奶➕细砂糖全部倒在一起,最小火加热搅拌至细砂糖全部融化(大慨需要1分钟)把蛋黄液加入奶油液中搅拌均匀这样蛋挞液就做好啦~(烤箱180℃先预热起来哟)
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步骤2/3
我们把做好的蛋挞液用过滤网,过滤一下液泡哦~然后蛋挞皮里面放入凤梨丁再倒入8分满的蛋挞液即可!
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最后一步
这是14个蛋挞的量,我们烤箱上下火170℃烤20分钟再190℃烤3分钟上个色(根据自己的烤箱情况哦表面有如图片那样上色就可以啦)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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