红烧猪蹄
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营养分析
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151克
183克
34克
2141
千卡
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
猪蹄
两个
、
生姜
一块
、
葱
3根
、
冰糖/白砂糖
适量
、
八角
适量
、
肉桂
适量
、
小茴香
适量
、
白芷
适量
、
月桂叶
适量
、
花椒
适量
、
砂仁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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猪蹄买回来先用水泡 没有特定的时间就是把里面的血水泡完就可以了
-
步骤2/13
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生姜切片 最好是那种大片的 大葱就切段 小葱就掰成3段就好了
-
步骤3/13
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锅里面放入适量开水 然后把猪蹄还有姜片葱放进去煮 出沫之后 把沫捞出扔掉 等到没有沫了 然后猪蹄捞出来
步骤4/13
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发布于 2020-02-12
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