泡菜鱼～～自己做才更合家人口味的做法

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泡菜鱼～～自己做才更合家人口味

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家有小宝爱吃鱼，所以不敢做太辣。试试这种做法，不辣一样爽口下饭…

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲤鱼 1条

、

生姜 3片

、

香葱 2根

、

八角一粒

、

蒜 3瓣

、

料酒 15g

、

食用油 200g

、

花椒一小把

、

泡菜鱼料一袋

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将鱼切片，洗去血水放入腌鱼料，料酒，两勺盐搅拌均匀，腌制十分钟，准备好配料，像图上一样，都是两份。
步骤2/7 点击查看大图
烧油，放入蒜、姜花、椒八角炒香。
步骤3/7 点击查看大图
加入辣椒酱，
步骤4/7 点击查看大图
加入泡菜翻炒。炒香加热水
步骤5/7 点击查看大图
先把鱼头、带骨鱼肉，鱼片依次放入锅中，等锅大开五分钟。
步骤6/7 点击查看大图
出锅，放入蒜片，花椒粒，辣椒圈，辣椒粉，烧油浇在上边…
最后一步点击查看大图
撒上香菜叶，可以开吃了…

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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