刺五加叶鸡蛋馅煎饺
北方人喜欢吃面食，早餐习惯面点搭配粥或者牛奶或者豆浆，尤其喜欢包馅的食物，早餐不用做菜了，配点小咸菜吃的顺口。我家每次吃饺子，都要多做一些饺子馅，留下来第二天早上做个快手早餐，怎么做都好吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备一杯开水，取合适大小的面盆，加入面粉，一分为二，一半烫面，一半常温水和面，然后揉在一起，盖上保鲜膜饧着。可以提前一天晚上和面，放入冰箱冷藏室饧着。
-
步骤2/8
点击查看大图
饺子馅是之前包饺子剩下的馅，不过，刚好用来煎饺子。早上取出冷藏的面团，或者饧好的面团，面团揉匀揉成长条，均匀的分成若干等份，团成小面剂子，擀成薄饼。
-
步骤3/8
点击查看大图
取一片面饼包入已经准备好的饺子馅，捏成饺子形状，饺子要大一点，皮薄馅大。
-
步骤4/8
点击查看大图
平底锅刷底油，放入包好的大饺子，小火煎。没有平底锅用炒锅也一样，懒人今天用的就是炒锅，煎出来一样好看好吃。记住一定要小火慢煎，别煎糊了不好看也不好吃。
-
步骤5/8
点击查看大图
翻面煎。
-
步骤6/8
点击查看大图
用铲子推一下饺子，能推动时倒入少许水（大约小半碗水）盖上锅盖焖1分钟，让内馅煎熟。
-
步骤7/8
点击查看大图
收干水分，煎饺就煎好了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
刺五加叶鸡蛋馅煎饺的其他做法
刺五加叶鸡蛋馅煎饺的相关分类
刺五加叶鸡蛋馅煎饺的相关推荐
-
媲美饭店的蛋黄焗南瓜，外酥里糯
1013266人看过 -
素食之— —白灼菜花
310389人看过 -
大米加玉米加豆沙发糕
15260人看过 -
麻婆豆腐 家庭简单版
933337人看过 -
炝茼蒿菜
427870人看过 -
南瓜饭
8712337人看过 -
清炒茼蒿菜
17923人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12720900人看过 -
刺五加炒鸡蛋(低油)
27678人看过 -
#春季食材大比拼#白焯茼蒿菜
270802人看过 -
#春天的鲜味#荠菜肉丸汤
160830人看过 -
蛋黄焗南瓜
9117292人看过
