多味主食——腊味炒饭
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分享个主食——腊味炒饭,疫情这段假期有点长, 所谓不出门就能不给国家添麻烦 ,所以天天都在家呆,只有做好吃的最能让我感觉到时间的意义了哈哈哈 好了告诉你们个小常识,炒饭呢,不管是炒哪种饭,只要把米饭炒成颗粒状的那就是最好吃的啦,其实很多细节都需要注意,比如火候跟调味的量,再细的细节都有,只要用心就能做出属于自己的那个味道! 配菜(蔬菜)都可以按照个人喜欢搭配哟
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
腊肉
300g
、
腊肠
2条
、
米饭
4人份量
、
玉米
1条
、
胡萝卜
1条
、
芥蓝芯
1条
、
葱
适量
、
胡椒粉
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
酱油
适量
、
老抽
适量
、
蚝油
适量
、
鸡蛋
2个
烹饪步骤
-
步骤1/11
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第一步:准备好配菜,芥蓝芯洗净,胡萝卜削皮,玉米洗净先蒸八成熟,我是用微波炉加热四分钟(分两次加热,一次两分钟)
-
步骤2/11
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第二步:腊肠腊肉洗净放盘,锅中加水烧开后,把腊肠腊肉放锅中,中火蒸10分钟后即可
-
步骤3/11
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第三步:把配菜都切成小丁,玉米蒸好后剥出来,准备好备用
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-02-12
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