油炸花生米（带面糊）的做法

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油炸花生米（带面糊）

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方便，简单，味道好，对于喜欢花生的我来说是最爱!

“营养是健康的起点”
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10分钟左右 | 切墩(初级)

花生米 250g

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 50g

、

食盐适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将花生洗净，并控干水分备用。
步骤2/5 点击查看大图
将食盐放入花生米中，趁花生米还比较湿将其搅拌，使食盐充分沾到花生米中，然后玉米淀粉倒入花生米中，将他们它们均匀混合。
步骤3/5 点击查看大图
在拌好淀粉的花生米中打入一颗鸡蛋，搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
六成油温，就可以下锅炸制，炸到有'噼里啪啦'的声音并且声音比较密集就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
放凉之后就可以尝到酥脆的花生米啦!

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

六成油温差不多就是筷子插进去有小气泡的温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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