自己的味道~番茄肉末意面
你们小区封闭了吗?限制出行 快递没有了,某宝买的东西跟不上速度。没有了包装的意大利肉酱。小区也封闭了,两天一家只能出去一个人。忧伤。妈妈在小区门口投食得肉末,西红柿,洋葱,自己在家做
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步骤1/13
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准备好食材
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步骤2/13
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大蒜处理干净
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步骤3/13
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西红柿改十字花刀
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步骤4/13
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开水烫去皮
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步骤5/13
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西红柿取缔,切丁
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步骤6/13
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洋葱,大蒜末切丁
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步骤7/13
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一半洋葱末,大蒜末,西红柿,油炒香,➕适量的食盐,番茄酱,装盘
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步骤8/13
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热锅,冷油,加入肉末,洋葱末,炒香,加入蚝油,番茄酱,生抽,老抽,盐,黑胡椒粉调味
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步骤9/13
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加入炒好的西红柿汁,加适量的水。
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步骤10/13
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小火煮糯,大火收汁
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步骤11/13
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热水煮意大利面,十分钟。
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步骤12/13
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在肉酱中放入煮好的面条,加适量的热水,让汤汁收到面条里去。再撒点黑胡椒粉,装盘。
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最后一步
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吃饭饭啦
炒西红柿➕盐更容易出汤汁,小西红柿酸甜可口
意面煮的软一点,我喜欢吃软一点的,没有硬心
我习惯用筷子炒菜,炒面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
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