麻辣酸菜鱼
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步骤1/5
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龙利鱼块切片，用料酒腌制一下
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步骤2/5
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买的现成的酸菜丝，过水洗一下就可以用了
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步骤3/5
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根据自己喜欢的口味，添加一些蔬菜
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步骤4/5
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油热后放入备用大料爆香葱姜花椒八角后，放入酸菜炒均匀后放入蔬菜，炒匀后加入调味品翻炒均匀，加入水，放入腌渍好的鱼片～盖上锅盖大火煮开后，搅拌一下然后再盖上盖子焖15分钟
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最后一步
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出锅后放到碗里，把麻椒辣椒碎放在最上面，炒锅热油，直接倒入碗里，呲呲的响声～真香啊～完成✅
我的辣椒️不辣，小孩子这样吃只是香，不会辣，很爱吃……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
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