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麻辣酸菜鱼

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赵赵木姑娘
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
草鱼 两斤
、
酸菜 300g
、
朝天椒 30g
、
干辣椒 5个
、
水 适量
、
花椒 20粒左右
、
香葱 2根
、
大蒜 4瓣
、
姜 一小块
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
菜籽油 50g
、
香菜 一根
、
淀粉 两小勺
烹饪步骤
小贴士

鱼片要开薄一些，吃起来更嫩。还有如果加了蛋清鱼肉还会显得更好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-11

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