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凉拌金针菇的做法

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凉拌金针菇

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不用3分钟的低脂凉拌菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 1小包

、

干辣椒少许

、

蒜 2瓣

、

葱 1根切少许

、

盐 1勺

、

酱油 1勺

、

陈醋 2勺

、

香油半勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
金针菇去根撕成条，大蒜切末，辣椒切丁，葱切末
步骤2/3 点击查看大图
将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟，时间长了口感不好
最后一步点击查看大图
将辣椒在油锅中炸一下酱油大蒜香油醋搅拌均匀然后浇在金针菇上即可；如果嫌料汁麻烦即可加入老干妈调料搅拌，更方便美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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