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云朵曲奇

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30~60分钟   |   配菜(中级)
黄油 80克
、
低筋面粉 80克
、
高筋面粉 40克
、
奶粉 10克
、
糖粉 35克
、
鸡蛋 1个
、
食用盐 1克
、
抹茶口味 7克
、
巧克力口味 10克
烹饪步骤
小贴士

1.常温下软化的黄油有助于打发的蓬松，如果加热过得很容易成液体。 2.如果喜欢有咯吱咯吱的口感可以把糖粉换成粗砂糖，在步骤3哪里稍作更改，无需全部溶解糖。 3.冷却后保存可以放置15天左右

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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