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三鲜大馄炖、香菇、青菜、肉馅的做法

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三鲜大馄炖、香菇、青菜、肉馅

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前腿肉 1斤

、

青菜 1斤

、

香菇半斤

、

葱姜各一点

、

生抽 3勺

、

蚝油 3勺

、

盐少许

、

鸡精少许

、

白糊椒少许

、

老抽 3小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
青菜买回来用盐泡20分钟
步骤2/7 点击查看大图
这是干香菇泡发的、我个人觉得我干香菇味道更好
步骤3/7 点击查看大图
买回来的肉搅拌均匀放在一边备用
步骤4/7 点击查看大图
泡发的香菇洗干净切碎、锅中放入猪油炒香然后把香菇放在锅中炒至变色即可、在加入蚝油、盐、老抽、鸡精到出、放在肉馅一起
步骤5/7 点击查看大图
青菜过水、捞出切碎备用
步骤6/7 点击查看大图
把以上材料放在一起拌匀即可
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这是美美的一餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-09

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