宫保鸡腿丁
第一次在家做宫保鸡丁,还算成功。简单易学的下饭菜做起来呀朋友们(๑°3°๑)
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材。鸡腿去骨切丁,焯水洗净备用。胡萝卜切丁适量,黄瓜切丁适量。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅凉油将花生小火煸熟。备用
-
步骤3/5
点击查看大图
干辣椒与蒜瓣煸香。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入鸡腿丁,进行翻炒。加入适量料酒,炒至鸡腿丁略微变色。将醋、白糖、盐、水调成汁倒入,加入黄瓜、胡萝卜和花生粒进行翻炒。倒入提前勾好的芡汁。再翻炒一两分钟就ok啦
-
最后一步
点击查看大图
出锅,盛盘。
我平时做糖醋小排或者其他用到糖醋汁的菜,都以差不多固定比例:一勺料酒两勺生抽三勺白糖四勺醋五勺水。根据菜量的大小缩减调味品的多少,大家做菜也可以按照比例适量缩减,灵活运用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
宫保鸡腿丁的相关分类
宫保鸡腿丁的相关推荐
-
香辣鸡腿丁
329511人看过 -
凉拌黑木耳苦瓜
1104812人看过 -
烤箱版蒜香鸡腿
7767人看过 -
韭菜炒豆芽
40218人看过 -
#夏日吃货嘉年华#青瓜炒鸡腿肉
133974人看过 -
白萝卜炒鸡蛋
217943人看过 -
鸡蛋灌饼
681624人看过 -
内酯豆腐汤
17522人看过 -
私家酱猪蹄
4069561人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#空气炸锅烤鱼
183526人看过 -
芥辣牡蛎
135812人看过 -
卤大肠
288292人看过