吉野家牛肉饭
吉野家牛肉饭是大家非常熟悉的美食,营养价值十分丰富,原本辛辣的洋葱和牛肉一同煮过,变得柔和香甜,薄薄的牛肉片也在短暂的时间内饱吸了条件调料汁的鲜香,保留了柔嫩的口感。配着米饭一起吃,每一粒米都经过牛肉洋葱的浸染,变得香口无比。 做起来方便易学,鲜香可口。
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步骤1/9
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将西兰花胡萝卜清洗干净,切好备用。
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步骤2/9
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圆葱清洗干净,切丝备用。
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步骤3/9
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肥牛化冻,备用
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步骤4/9
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将西兰花胡萝卜用开水焯熟,大约3-5分钟,出锅备用。用焯出西兰花的开水,顺便将肥牛焯一下就出锅,备用。别焯太久,时间长了牛肉容易变老,主要是去掉里面的血水。
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步骤5/9
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坐锅起油,翻炒肥牛至变色,放入适量酱油、五香,继续翻炒。
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步骤6/9
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倒入圆葱丝继续翻炒,放入适量盐、酱油,继续翻炒。
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步骤7/9
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放入耗油继续翻炒,放入鸡精翻炒,直至圆葱入味变色,放入适量水,大火烧开,小火炖5-10分钟,即可出锅。汤汁不要扔掉,浇汁在米饭上味道棒棒哒。
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步骤8/9
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一道美味的吉野家牛肉饭做好啦。
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最后一步
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将汤汁浇在米饭上味道更棒!
1.肥牛在开水中别焯太久,时间长了牛肉容易变老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
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