堪比吉野家的秘制肥牛饭
老公特别喜欢的吉野家的肥牛饭,无奈外面的餐厅肉的分量实在是太少,每次吃完都觉得不过瘾。最近冬天家里涮火锅,囤了很多肥牛卷在冰箱,于是来个肥牛饭吧。安排上!自己在家做还不是想吃多少肉都可以,于是有了今天这道肥牛饭,希望大家喜欢。 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好材料,胡萝卜我为了好看切的,大家随意切片就可以。家里洋葱剩一点我都放了,喜欢吃洋葱可以多放点,很出味道。
-
步骤2/11
点击查看大图
肥牛卷提前从冰箱拿出来解冻。
-
步骤3/11
点击查看大图
烧开水,焯一下菠菜和胡萝卜,菠菜有草酸,焯一下可以很好的去除草酸。
-
步骤4/11
点击查看大图
生抽,耗油,料酒,糖盐混合,再加三勺清水调成碗汁。水淀粉备好。
-
步骤5/11
点击查看大图
烧开水下入肥牛焯熟,主要为了去掉浮沫。
-
步骤6/11
点击查看大图
煮好捞出,不要煮太久。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里放油,炒香洋葱。
-
步骤8/11
点击查看大图
下入刚刚煮好的肥牛卷翻炒。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入提前调好的碗汁。
-
步骤10/11
点击查看大图
最后用水淀粉勾个芡,汤汁更浓稠。
-
最后一步
点击查看大图
盖在米饭上,再来个溏心蛋,完美!
肥牛焯水的时间不要太长,胡萝卜和菠菜没有加任何调料,肥牛的汤汁足够啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-05
吉野家的秘制肥牛饭的相关分类
吉野家的秘制肥牛饭的相关推荐
-
自制吉野家照烧肥牛饭…懒人版
495453人看过 -
吉野家肥牛饭
157685人看过 -
#晒出你的团圆大餐#日式肥牛饭
4385044人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#洋葱肥牛饭
146070人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16404980人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
425801人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5797230人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25277352人看过 -
#美味开学季#日式肥牛饭
169903人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
964015人看过 -
#我心中的冬日限定#肥牛饭-复刻吉野家
116698人看过 -
比吉野家好吃的快手日式『牛肉饭』
6572806人看过