红糖发糕的做法

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红糖发糕

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因为买不到红糖沙，就买了黄糖

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10~30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 500克

、

温水 700克

、

酵母 5克

、

红糖 200克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉放入一个干净的锅里
步骤2/8 点击查看大图
把糖加入温水融化，加入酵母搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
然后把糖水倒入装面粉的锅里，搅拌成无颗粒，另外拿一个锅放温水，把装面糊的锅放进去盖上盖子发酵，大概四十分钟
步骤4/8 点击查看大图
时间到，发酵成这样就可以了，有蜂窝状，要搅拌一下，排气
步骤5/8 点击查看大图
我这个是披萨盘，你们可以拿吃饭的碗也可以，在里面刷上一层油
步骤6/8 点击查看大图
然后放入蒸锅，撒上自己爱吃的果干，大火蒸25分钟，蒸好以后关火，闷五分钟再开盖。
步骤7/8 点击查看大图
出锅了，切块就可以吃了
最后一步点击查看大图
我还拿烘培用的纸杯蒸了几个

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

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