茄子炖土豆
浏览 8.7万 · 收藏 418
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
茄子切滚刀块,土豆削皮切块,辣椒切末。锅中倒油烧热,放葱姜末爆香,然后放土豆和茄子翻炒均匀,接着放黄豆酱、酱油、老抽、五香粉炒出香味,加水炖煮。
-
最后一步
三十分钟后等水分剩余不多时放辣椒末和蒜末,转大火,将土豆和茄子一起翻炒搅拌均匀即可盛盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
换个做法
茄子炖土豆的相关分类
茄子炖土豆的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
12010267人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#红烧鲤鱼
198721人看过 -
活捉青菜
50070人看过 -
入味不粘锅:红烧鲤鱼
6433114人看过 -
吮指酥炸鸡排
11804202人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
353933人看过 -
红烧肉,家常下饭神器,吃一口就停不下来!
202431人看过 -
家常红烧肉
17405人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11721742人看过 -
红烧鲤鱼
2223209人看过 -
咖喱海鲜炒饭
32472人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9844729人看过