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芹菜叶饼的做法

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芹菜叶饼

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答应我，以后吃芹菜，别把叶子丢掉了。很多人平时吃芹菜只吃茎不吃叶呢，其实芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙等等！加了鸡蛋和面粉煎出的芹菜叶饼外脆里嫩，还有芹菜叶的香味，简单快手，快来跟我学！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜叶适量

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

盐少许

、

食用油适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
芹菜叶洗净后入锅焯水
步骤2/13 点击查看大图
焯水是为了去掉芹菜的苦味，挤干水分
步骤3/13 点击查看大图
切碎后加入葱末
步骤4/13 点击查看大图
再加入鸡蛋和盐
步骤5/13 点击查看大图
加入适量面粉，搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
揉成小份的菜团子
步骤7/13 点击查看大图
美食锅多功能烤盘抹油烙饼
步骤8/13 点击查看大图
大火烙三分钟，中间盖上盖子
步骤9/13 点击查看大图
翻个面再烙一分钟
步骤10/13 点击查看大图
出锅就可以吃了
步骤11/13 点击查看大图
这种新型的是不是很讨喜？
步骤12/13 点击查看大图
看到里面富有营养的芹菜叶子哦
最后一步点击查看大图
咬一口吧，越嚼越有滋味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

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