鸡毛菜炒香菇
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宅家不出门,也没有什么活动量,不仅体重会增加,免疫力还会下降。特殊时期,朋友们每天呆在家里也尽量的做一些简单的室内运动,不要整天的就躺在床上睡觉,尽量让身体动起来。还有营养专家建议咱们多吃一些高蛋白,维生素丰富的食物,比如青菜,菌菇类食材每天也应该多吃一些。 菌菇类食材是素菜中营养最丰富的一种食材了,这个时候多吃一些菌菇,提高抵抗力不感冒,全家人都受益。另外,这道菜对于女生来说,就算是敞开吃,也没有负担,不用担心长胖哟。宅家不出门,晚餐尽量以素食为主,解馋又美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香菇洗干净,切成薄片,在锅中倒入两杯水。把水烧开之后,倒入香菇焯水,煮两分钟捞出控干水分。
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步骤2/5
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鸡毛菜先清洗一次,加盐水浸泡十分钟,再次用清水冲洗干净。
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步骤3/5
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热锅凉油,先放蒜末炒出香味,再倒入香菇翻炒一分钟。
步骤4/5
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发布于 2020-02-10
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