茴香大肉馅春卷
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立春要吃春卷,今年虽然因为疫情不能出去采购,但好在冰箱里有库存,用现有的食材炸的春卷,特别受欢迎!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
茴香苗
85g
、
肉馅
110g
、
葱
18g
、
姜
8g
、
十三香
6g
、
食用油
适量
、
生抽
6g
、
盐
3g
、
蔬之鲜
2g
、
香油
3g
、
蛋液
少许
、
春卷皮
1包
烹饪步骤
-
步骤1/18
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茴香苗洗干净,锅内放水加一点盐和食用油烧开,下入茴香苗焯水至变色,捞出用凉水冲一下。
-
步骤2/18
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焯过水的茴香苗攥去多余的水分剁碎。
-
步骤3/18
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准备好肉馅,将葱和姜切碎放在上面。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2020-02-10
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