手拍青瓜
记得第一次吃拍青瓜是好几年前的事了,那时候还是在外面吃的,第一次自己动手做好像是去年,那时候老公说想吃拍黄瓜,那就自己买回来做了,没成想,味道还不错,很脆,反正在家待着也无聊,家里有食材的亲们可以试试
-
步骤1/7
点击查看大图
把青瓜洗干净,切去两头,用刀背使劲拍,拍好再切块
-
步骤2/7
点击查看大图
装碗里,放少许盐搅拌,腌制十分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜可以多一点,蒜切碎,小米椒切碎
-
步骤4/7
点击查看大图
腌制好的青瓜倒掉多余的水,不用洗,直接放切好的蒜辣椒,加入陈醋,花生油,酱油
-
步骤5/7
点击查看大图
戴一次性手套,多翻动一会儿,可以更入味
-
步骤6/7
点击查看大图
搅拌好以后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一两个小时就可以吃了,酸中带辣,辣中又带脆,喜欢的朋友可以试试。
-
最后一步
点击查看大图
疫情当前,我们能做的就是好好吃饭,好好睡觉,不出去给国家添乱。
承蒙你们的喜欢,谢谢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
手拍青瓜的其他做法
手拍青瓜的相关分类
手拍青瓜的相关推荐
-
手拍黄瓜
2142455人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8593718人看过 -
红焖羊肉一 拉条子
152024人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6686488人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5399992人看过 -
红烧排骨
29989649人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
720671人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73504939人看过 -
2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》
170547人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16558610人看过 -
奶香蛋挞
72535816人看过 -
拍青瓜
131980人看过