口味鲜美素三拼
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木耳味甘性平,能益气强身,养血驻颜,疏通肠道。 山药肉质细嫩,具有丰富营养、滋补健身、养颜美容之功效,是不可多得的健康营养美食。 胡萝卜虽然带有野蒿药味,但同样营养价值颇高,既可以生吃,又可以烹饪多种菜肴。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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干木耳提前泡发。
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步骤2/5
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胡萝卜去皮切薄片。
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步骤3/5
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山药去皮切薄片。
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步骤4/5
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锅中放油烧至六成热,倒入切好的食材炒匀炒熟,最后加适量盐和味精。
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最后一步
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胡萝卜和山药都是脆脆的口感,特别好吃呢!
小贴士
切山药的时候:
记得戴手套哟!很多人会对山药的浆过敏,我中招一次,可以说是奇痒无比,超级难受。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
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