炒凉粉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备蒜苗,线线辣椒切成丁,多倒油(防止粘锅)下锅炒至七成熟,加入,盐,生抽,十三香继续翻炒
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步骤2/5
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凉粉根据人数切成块(中午做的漏鱼晾了一份)
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步骤3/5
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将凉粉切成块加入菜锅中转小火一起翻炒
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步骤4/5
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扣锅盖闷2分钟后加入鸡精,油泼辣子(没有的可以不加)
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最后一步
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成功,开吃吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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