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自制五仁酥

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防疫情,不出门,宅家里,做美食!元宵节做元宵剩的五仁馅,今天决定做点五仁酥!五仁馅的做法可以去看我的菜谱~五仁元宵馅。
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烹饪步骤
小贴士

想自己做美食的亲们给你们点提示,因为做的数量不同,用料的量也就不相同。要随机应变哦。 我看到有的亲完全按着配方的量来做,有的成功有的就不成功! 只要学会变通,保证都能成功! 先定好要做的数量,来准备馅料,五仁馅也可以换成其他你喜欢吃的馅料。 油皮的面要比油酥的面多。 可以按2:1来和面。就是如果油皮面粉用200克,油酥面粉就用100克。 把和好的面称重除一下数量,就算出一个面团的重量啦,然后分成等量面团,这样你做的酥饼就不会大小不一了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-09

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