酥脆黑芝麻蛋卷植物油版的做法

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酥脆黑芝麻蛋卷植物油版

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从小就爱吃这种蛋卷，一层一层用牙磕着吃，又香又消磨时间，还能满足强迫症，哈哈

食材清单加入采购清单

1小时以上

鸡蛋 4个

、

植物油 100克

、

中筋面粉 130克

、

糖 100克

、

盐 1克

、

熟黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将所有材料混合，使糖融化并没有面粉颗粒
步骤2/8 点击查看大图
煤气灶台上预热蛋卷机
步骤3/8 点击查看大图
倒一小勺面糊在中心位置
步骤4/8 点击查看大图
两面铁板合十，夹住机器，带手套操作以免烫伤
步骤5/8 点击查看大图
两面各烤15秒，可以中途掀开看一下上色情况
步骤6/8 点击查看大图
用长筷子帮助卷起来
步骤7/8 点击查看大图
冷却就好啦
最后一步点击查看大图
这是失败的案例！一定要马上卷起来，不然就是这样，卷不起来啦，几秒钟就硬了脆了，哈哈

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1，面糊一定要细腻无颗粒 2，趁热马上卷起来不要耽搁，不然就卷不起来啦 3，植物油指玉米油葵花籽油芥花油等味道较小的油，不建议用橄榄油花生油大豆油等气味太重的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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