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广式茶楼的经典—《马拉糕》一种口感油润弹牙还带着浓郁的红糖味的糕点。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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奶锅里倒入430g水加入100g红糖粉及100g白砂糖开小火搅拌至糖溶化,关火待用。
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步骤2/17
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糖水凉至温热不烫手加入酵母粉溶化静置片刻。
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步骤3/17
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筛入低筋面粉、木薯粉及泡打粉搅拌至无颗粒状态。
步骤4/17
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发布于 2020-02-09
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