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私房炖鱼，比你想象的好吃！

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不甜薄荷拿铁

这个方法我感觉适合任何河鱼，我首选的话还是鲤鱼或者草鱼，味道简直不要太好，简直开启了炖鱼的新世界，而且可发挥性也很高
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲤鱼或草鱼 一条约1500g
、
香菇 6个
、
口蘑 适量
、
金针菇 适量
、
蚝油 适量
、
豆瓣酱 适量
、
海鲜酱 适量
、
鸡精 适量
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
啤酒 一听
、
花椒 适量
、
辣椒 适量
、
大料 两个
、
葱 一棵
、
姜 六片
、
蒜 半头
、
青椒红椒 各一个
烹饪步骤
小贴士

豆瓣酱海鲜酱蚝油很重要 提味儿 可以根据自己喜好加入菌类 如果不爱五花肉可以不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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