粗粮之美~玉米发面饼
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特别喜欢的玉米饼,发面做出来软糯香甜,味道特别象我小时候喜欢吃的熨斗糕,但现在基本上在重庆大街小巷都没有看到了。这么做好的玉米饼填补了我的遗憾。
营养分析
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12克
35克
156克
855
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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玉米粉用开水烫一下,搅拌均匀。再等它自然冷却下来。
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步骤2/9
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加入鸡蛋,酵母粉,糖醇液。(因为本人血糖高只用代糖,正常人可以把糖醇液换成白糖50g)甜度可以等全部拌好试一下,不够再加。
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步骤3/9
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然后加入适量的水和面粉。
步骤4/9
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发布于 2020-02-08
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