土家鸡煲
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步骤1/9
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公鸡放血,切块,用花椒,老抽,生抽,生粉腌制十分钟
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步骤2/9
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锅热,放油,放姜,花椒,豆瓣酱,炒出香味
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步骤3/9
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放入鸡块,辣椒,炒至焦黄
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步骤4/9
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放入两罐啤酒,小葱,大火十分钟,小火20分钟
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步骤5/9
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香菇洗净
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步骤6/9
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鸡块煮的时候,我们可以准备配菜
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步骤7/9
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转小火的时候,放入香菇
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步骤8/9
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将莴笋放入锅底
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最后一步
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煮好的鸡块倒入锅中,酒精锅炖着,越吃越香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
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